Atún de aguacate con Thermomix

Aguacate y atún: ¡un dúo que sorprenderá a tus invitados con esta receta fácil de verrugas Thermomix! ¡Rápidos de preparar, le darán un toque colorido a su aperitivo!

Guía de preparación: atún de aguacate verrine con Thermomix

Ingredientes

  • 200 g de atún natural escurrido
  • 2 aguacates maduros
  • 1 yogur natural
  • 1 C. mostaza afeitada
  • sal pimienta
  • jugo de limon
  • 1 cebolla
  • 1 diente de ajo

Preparación

PASO 1Poner en el recipiente Thermomix, cortar la cebolla en 2, el diente de ajo y mezclar 5 segundos / velocidad 5.

PASO 2Agregue el jugo de limón, la pulpa de aguacate, el yogur y la mostaza. Sal y pimienta a tu gusto. Mezclar 1 min / velocidad 9.

PASO 3Termine colocando el atún en el tazón con los otros ingredientes y mezcle 30 segundos / velocidad 2, invierta.

PASO 4Decora tus verrines con esta preparación.


Atún de aguacate con Thermomix