Chorizo ​​y Aros de Comté para el aperitivo

Bonito chorizo ​​y aros de comté para un aperitivo soleado. El chorizo ​​generalmente acompaña ensaladas, risottos, arroces como la olla de pollo española, pizzas. También se encuentra tradicionalmente en la paella, pero también en quiches, pasteles, tortillas, etc.
El chorizo ​​también suele acompañar aperitivos como su amigo el chorizo. Es por eso que te ofrezco una receta original que espero que te guste tanto como a mí y a mis amigos en forma de aros con los nuevos moldes Tupperware.
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Guía de preparación: aros de chorizo ​​y comté para aperitivo

Ingredientes

  • 30 g de mantequilla
  • 100 g de harina
  • 250 ml de leche
  • 1 huevo + 1 yema
  • 50 g de Comté
  • 40 g de chorizo ​​dulce
  • sal pimienta

Preparación

PASO 1Saque la rejilla del horno y precaliente el horno a 200 ° C.

PASO 2En una cacerola, hierve la leche con la mantequilla y deja enfriar. Cortar el chorizo ​​dulce en trozos pequeños. ¡Podemos ganar fuerza si nos gusta el picante! En la jarra, mezcle el huevo + 1 yema de huevo y la harina con un batidor.

PASO 3Agregue la leche tibia varias veces. Agrega sal y pimienta. Remover. Coloque el molde de aros bajo agua fría y colóquelo en la rejilla del horno frío.

PASO 4Divide el chorizo ​​cortado en los moldes y vierte sobre él la preparación de la jarra.

PASO 5Hornee por unos 30 min.


Aros de Chorizo ​​y Comté para Aperitivo