Galletas de Chorizo ​​Thermomix

Las galletas de chorizo ​​Thermomix son una buena alternativa a las papas fritas comerciales y otras galletas de aperitivo. ¡El punto aquí es que usted hace estas deliciosas galletas saladas de la A a la Z!

Guía de preparación: galletas de chorizo ​​con Thermomix

Ingredientes

  • 150 g de chorizo
  • 150 g de harina
  • 60 g de parmesano
  • 50 g de mantequilla a temperatura ambiente
  • 1 huevo
  • 1/2 cucharadita de levadura en polvo
  • 1/2 cucharadita 1 cucharadita de pimienta Espelette

Preparación

PASO 1Precaliente su horno en th.6 (180 ° C).

PASO 2Rocíe el queso parmesano en el recipiente de la Thermomix 10 segundos, velocidad 9. Raspe los lados del recipiente con la espátula.

PASO 3Agregue la harina, la mantequilla, el chile y la levadura. Mezclar 30 segundos, velocidad 5.

PASO 4Cortar el chorizo ​​en dados muy pequeños. Verterlos en el recipiente Thermomix. Mezclar 15 segundos, velocidad 3.

PASO 5Deseche la preparación en una superficie de trabajo enharinada. Dale forma a una salchicha con las manos. Luego, corta rebanadas para formar galletas. Colóquelos en una bandeja para hornear cubierta con papel de hornear.

PASO 6Cocine por 15 minutos, th.6 (180 ° C). Verifica la cocción. Si las galletas tienen un color dorado pálido, sáquelas, de lo contrario, extiéndalas por unos minutos.


Galletas de Chorizo ​​Thermomix