Masa quebrada con Compact Cook Elite

Accesorio para usar: cuchilla de 4 cuchillas / Programa para usar24

Guía de preparación: Masa corta con Compact Cook Elite

Ingredientes

  • 200 g de harina
  • 100 g de mantequilla
  • 65 ml de agua
  • 1 yema de huevo
  • 4 g de sal fina (una cucharadita)

Preparación

PASO 1Pesar los ingredientes.

PASO 2Coloque la cuchilla con 4 cuchillos, agregue los ingredientes al tazón y comience el programa 24 (PIE PASTA).

PASO 3Saque la masa sobre una superficie de trabajo enharinada y extiéndala con un rodillo.

PASO 4Coloque la masa en un molde para pastel y pinche.


Masa quebrada con Compact Cook Elite