Un rico filete de ternera, acompañado por unos tomates a la provenzal, una delicia. Una comida para hacer en cualquier época del año. Ingredientes (para cuatro personas): 4 filetes de entrecot de ternera 4 tomates firmes 2 dientes ajo 2 cucharadas de pan rallado 4 cucharadas de aceite de oliva 2 ramas perejil Tomillo seco

Nada como comer una deliciosa fondue de chocolate. Es ideal para cualquier época del año, aunque aquellos puristas prefieran comerla en invierno. Sencillo, pones unas cuantas frutas de estación para combinar con el delicioso chocolate fundido. La verdad, a eso no hay con que darle. Por eso mismo, a disfrutar de esta receta sencilla y

El arroz es uno de los cereales que siempre está presente en nuestra dieta. De fácil preparación y con un nivel nutricional elevado, lo hacen el alimento preferido por muchos de nosotros. Es responsable de generar energía para nuestro cuerpo y la característica es que se logra con bastante rapidez. Esta receta es muy sencilla

Las pastas son uno de los platos preferidos por muchos a la hora de inclinarse por una cocina tradicional. Lo cierto es que, muchas veces, las variantes se tornan escasas y terminamos recurriendo siempre a la salsa de tomate, a la salsa bechamel o a alguna crema sencilla. Pero, en realidad, las pastas soportan cualquier

Ya sea con pionono comprado o hecho en casa, esta receta es bien económica e ideal para un almuerzo o cena de verano. Y con un relleno sin complicaciones y super rico. Ingredientes: 1 pionono comprado o realiza uno en casa con: 5 huevos 5 cucharadas de harina Sal y pimienta a gusto 1 cucharadita

Una mesa distinguida y una receta sofisticada, la fórmula ideal para un menú perfecto para elaborarlo sin ningún tipo de estrés. Para ocho personas. Ingredientes: – 1 kilo de patatas – 1 zapallo chico – 1 pimiento amarillo – 1 cabeza de ajo – 2 zanahorias – 1 pimiento rojo – 1 limón – 1

Receta clásica de Málaga y como todo lo que produce esa tierra de exquisito sabor y sencillez. Ingredientes: Berenjenas Harina para freír Miel Cerveza (opcional) Sal Preparación: Se cortan las berenjenas en redondo, se pueden pelar previamente o no, depende del gusto. El grosor debe ser el de la patata frita de churrería ya que

Existen comidas con historias bastante curiosas y casuales. Podría decirse incluso que buena parte de los platos tradicionales tienen a sus espaldas varias cuestiones azarosas o cuanto menos llamativas. Este, por supuesto, es el caso de la salsa putanesca, un acompañamiento muy común para las pastas proveniente del sur de Italia. Resulta que su nombre

Las pizzas son un plato sencillo y rápido de preparar, son una presentación gastronómica que podrás elaborarla en una hora. De manera simple y con ingredientes que generalmente hay en los hogares, esta receta puede colaborar para que puedas agasajar a tus invitados o realizarla en una velada que quieras, estos ingredientes están pensados para

Lo primero que debemos decir es que esta salsa tiene un uso muy extendido por todo el mundo y se puede encontrar de muchas maneras, casera, en bote, en conserva…etc. pero siempre con una particularidad, no es la auténtica de Italia. ¿Qué familia pobre, inventores de esta delicia, podría tener en su casa un picador de carne?Nada de carne