Pasta de queso filo

Guía de preparación: pasta de queso phyllo

Ingredientes

  • claras de huevo
  • 3 o 4 hojas de filo con mantequilla

Preparación

PASO 1Precalentar el horno th.6 (175ºC).

PASO 2Elija un queso blando o semiblando. Colóquelo en el centro de tres o cuatro hojas de filo con mantequilla individual.

PASO 3Separe los blancos de los amarillos. Cierre en forma decorativa al gusto. Pincelar con clara de huevo

PASO 4Hornear 45 min. Es bastante rápido Sirva con una buena barra de pan. La ventaja de esta receta es que puede usar un queso más comercial sin problema.


Pasta de queso filo