Pastel de Chorizo ​​Thermomix

El pastel de chorizo ​​Thermomix es absolutamente delicioso. Suave y sabroso, se prepara en unos segundos, en el recipiente de su Thermomix, antes de hornear y dorar en el horno. Se puede disfrutar en todas las ocasiones, caliente, cálido o frío.

Guía de preparación: pastel de chorizo ​​Thermomix

Ingredientes

  • 200 g de chorizo
  • 120 g de harina
  • 40 g de almidón (tipo Maïzena®)
  • 1 sobre de levadura en polvo
  • 4 huevos
  • 100 g de leche
  • 2 c. aceite de oliva
  • 150 g de queso rallado
  • pimienta

Preparación

PASO 1Precaliente el horno en th.6 (180 ° C).

PASO 2Vierta la harina, el almidón, la levadura, los huevos, la leche y el aceite en el recipiente del Thermomix. Mezcle 30 segundos, velocidad 4.

PASO 3Cortar el chorizo ​​en dados pequeños. Agréguelo al recipiente Thermomix. También agregue el queso rallado. Mezcle todo, a la inversa, durante 30 segundos, velocidad 2.

PASO 4Unte con mantequilla un molde para pasteles (o cúbralo con papel de hornear). Vierte la mezcla en el molde. Luego poner en el horno y cocinar por 40 a 45 minutos. Pruebe la cocción plantando la punta de un cuchillo en el centro del pastel, si está horneado, la cuchilla debe salir limpia. De lo contrario, continúe cocinando por unos minutos.

PASO 5Dejar enfriar unos minutos antes de salir.


Pastel de Chorizo ​​Thermomix