Rillettes de puerro

Guía de preparación: rillettes de puerro

Ingredientes

  • 3 puerros
  • 150 g de tocino ahumado
  • 6 porciones de vaca riendo

Preparación

PASO 1En una sartén, fría suavemente el tocino y los puerros cortados en aros, sal y pimienta.

PASO 2Cocine suavemente por unos 30 minutos.

PASO 3En una licuadora (robot), vierta la preparación, agregue las porciones de vaca riendo y mezcle.

PASO 4Servir.


Rillettes de puerro