Sirope de frambuesa con Thermomix

¿Qué pasa si hiciste tu propio jarabe? Aquí hay una receta fácil para el jarabe de frambuesa Thermomix, que se puede hacer con frambuesas congeladas.

Guía de preparación: jarabe de frambuesa con Thermomix

Ingredientes

  • 1 kg de frambuesas
  • 600 g de azúcar en polvo
  • 195 g de agua

Preparación

PASO 1Coloque las frambuesas en el tazón y mezcle 5 segundos / velocidad 5.

PASO 2Agregue el azúcar y el agua y comience a cocinar 15 min / 100 ° C / velocidad 2.

PASO 3Retire la espuma formada en la superficie con un skimmer y filtre a través de chino.

PASO 4Reserve hasta que el jarabe se haya enfriado por completo. Luego puede transferirlo a botellas que se hayan limpiado y limpiado o esterilizado a fondo.


Sirope de frambuesa con Thermomix