Receta clásica de Málaga y como todo lo que produce esa tierra de exquisito sabor y sencillez. Ingredientes: Berenjenas Harina para freír Miel Cerveza (opcional) Sal Preparación: Se cortan las berenjenas en redondo, se pueden pelar previamente o no, depende del gusto. El grosor debe ser el de la patata frita de churrería ya que